Možno si kladiete často otázku, čo variť deťom. Chcete, aby jedlo bolo po všetkých stránkach výdatné, zároveň chutné a deti sa po ňom len olizovali. Preto som sa rozhodla vám napísať pár jednoduchých a rýchlych receptov, vhodných pre deti aj pre vás.
Tieto recepty tiež vnútorne,, zahrejú "a tým pomôžu podporiť metabolizmus. Dobrú chuť!
Pohánková polievka s mrvkou a pórom
Na tri porcie budete potrebovať:
- 0,5 l vody
- 2 lyžice pohánky
- 1 mrkva
- 1 zemiak
- kúsok póru
- trošku masla na omastenie
Postup:
Zemiaky a mrkvu olúpeme a umyjeme, nakrájame na kocky (mrkvičku môžeme aj nastrúhať) a dáme variť. Do vriacej vody prisypeme pohánku a nadrobno nakrájaný pór, pridáme maslo a necháme zhruba 20 minút odpočívať prikryté utierkou.
Zemiaková kaša s ovsenými vločkami
Budeme potrebovať:
- 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
- zemiaky
- petržlenovú vňať
Postup:
Ovsené vločky zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľku odstáť (5 minút).
Potom ich pridáme do uvarených zemiakov a našľaháme kašu. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Pohánková kaša s ovocím a tvarohom
Na dve porcie budeme potrebovať:
- 10 lyžíc varenej pohánky
- 4 lyžice tvarohu
- trstinový cukor alebo med
- povarené jabĺčko bez šupky, môže byť aj surové (jemne nastrúhané)
- hrozienka (len väčším deťom, ktoré už hrozienka dobre rozhryzú)
Postup:
Varenú pohánku a tvaroh zmiešame dohromady, pridáme jabĺčko a osladíme medom alebo cukrom. Môžeme pridať hrozienka.
Nech vám chutí!
