Lifestyle, Recepty

Recept na skvelé čokoládové muffiny

Máte chuť na sladké a nechcete tráviť príliš veľa času v kuchyni? Máme pre vás dokonalý recept na kakaové muffinky, na ktorých si určite pochutnáte!


Na 12 porcií budete potrebovať:

  • 120 g masla
  • 60 g čokolády (najlepšie s vysokým obsahom kakaa)
  • 50 g holandského kakaa
  • 2 ajíčka
  • 3/4 hrnčeka hladkej múky
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 3/4 hrnčeka cukru (skvelý je hnedý cukor)
  • 1/2 kyslej smotany
  • štipku soli
  • čokoládové kúsky na posypanie

Postup:

Maslo s čokoládou zohrejeme vo vodnom kúpeli a necháme chvíľku vychladnúť. V miske zmiešame vajíčka s cukrom. V ďalšej nádobe zmiešame všetky sypké suroviny – kakao, soľ, múku, sódu a prášok do pečiva.

Keď čokoláda s maslom vychladne, prelejeme ju do vajíčok s cukrom. Poriadne premiešame. Do zmesi pridáme všetky sypké suroviny a spojíme dohromady.

Hmota bude hustejšia, a preto na zriedenie použijeme kyslú smotanu.

Pripravíme si papieriky do mafinkových formičiek. Papieriky naplníme zhruba do 3/4 a posypeme čokoládovými kúskami.

Rúru si predhrejeme na 180°C a pečieme 15 – 20 minút.

Dobrú chuť!

Previous ArticleNext Article

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *