Kendamil kozie mlieko si z Bruselu odnieslo najvyššie ocenenie za kvalitu!
Odborná porota zložená z 80 nezávislých medzinárodných porotcov ocenila Kendamil Kozie mlieko prestížnou najvyššou zlatou cenou Monde Selection Grand Gold Prize 2021. Vybrané odborníkmi mlieko nadchlo senzorickými vlastnosťami, kvalitou, zložením a splnením všetkých medzinárodných štandardov a legislatívnych požiadaviek.
Okrem kvality a zloženia zohral pri hodnotení Kendamilu kozieho mlieka tiež fakt, že na celý jeho
výrobný postup dohliada organizácia Red Tractor. Odborná porota vyzdvihla tiež benefity mlieka,
medzi ktoré patrí dobre stráviteľný tuk kozieho mlieka, väčšie množstvo rýchlo vstrebateľných
triglyceridov so stredným reťazcom čoby rýchly zdroj energie, prirodzene vyšší obsah niektorých
vitamínov a predovšetkým jeho základ, ktorý tvorí kozie A2 mlieko bez problematického A1 β-
kazeínu. Ten obsahuje prakticky všetko kravské mlieko a je často spájaný s alergiami.
Ocenenie Monde Selection od roku 1961 udeľuje spoločnosť International Institute for Quality
Selections v belgickom Bruseli nápojom, potravinám a kozmetickým výrobkom, ktoré prejdú
náročným testovaním. Jedine tak môžu získať ocenenie za kvalitu, ktoré je vo svete potravín
prirovnávané k oceneniu hotelov michelinskými hviezdičkami. Toto ocenenie spotrebiteľom
zjednodušuje vyhľadávanie kvalitných výrobkov a pomáham im orientovať sa lepšie na trhu. Produkty
môžu získať bronzovú, striebornú alebo zlatú cenu, ale iba tie najkvalitnejšie dosiahnu až na ocenenie
Grand Gold, teda na Veľké zlato. A práve to sa v tomto roku podarilo Kendamil koziemu mlieku!
Viac o Kendamil kozom mlieku tu >>